カロリーコントロールの基礎知識

適正なカロリーを摂取することをカロリーコントロールといい、ダイエットには必要なことです。食事習慣や栄養バランスにも配慮することで、ダイエットに効果があるといえます。


きちんと１日３食摂取しつつ、カロリーコントロールという意味で１日を1200キロカロリーまでに抑えましょう。とても１日1200キロカロリーというのは低い数字です。この数字は体調や運動量に合わせて調整しましょう。肉体労働者と事務労働者とでは、ダイエット中でも１日に必要なカロリーは当然ながら違います。


ダイエットを低カロリー食でする場合に注意することがあります。


栄養のバランスに、カロリーコントロールで低カロリーを意識する余り偏りが出ないようにということです。ビタミンやミネラル、食物繊維をバランス良く摂取し、たんぱく質を中心に食事をしましょう。簡単にカロリーダウンのダイエットをするには、食材を少し変えつつ、いつもの食事メニューはそのままにするというのがおすすめです。


カロリーコントロールをするには、多めにきのこやこんにゃく、海藻などの食材を使うと良いでしょう。避けたほうが良いのはバラ肉で、代わりに赤身や内臓肉を、サンマやブリなどの青魚の代わりにはヒラメやタイなどの白身魚がカロリーコントロールには良い食材です。



調理方法も、炒めものではなく茹でものにするだけでもカロリーコントロールが可能です。ほんの少し料理をするときに心がけることで、カロリーコントロールのダイエットを成功させることができるのではないでしょうか。